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脆皮豆腐
脆皮豆腐

脆皮豆腐

准备时间:6分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.10.06 02:55

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主料

辅料

  • 青椒适量
  • 咸菜适量
  • 蒜末 :适量
  • 生抽 :适量
  • 适量
  • 白糖 :适量
  • 香油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 豆腐控干水切大小一致的块;鸡蛋搅拌成液体;
  • 第二步
    2. 豆腐块放鸡蛋液沾均匀;油烧7成热,放入蘸鸡蛋液的豆腐块;
  • 第三步
    3. 两面煎金黄出锅;
  • 第四步
    4. 青椒、咸菜和蒜瓣切碎;加入生抽、醋、白糖和香油,调汁即可。

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