好吃芝士面包

准备时间:无

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.04.22 11:27

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主料

• 高粉 ：300
• 芝士粉 ：25
• 奶粉 ：25
• 盐 ：3
• 酵母 ：3
• 淡奶油 ：60
• 牛奶 ：180

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 把所有材料混合均匀,揉成光洁可拉出薄膜的面团,基本发酵至两倍大
• 第二步
  2. 按扁排气滚圆放置15分钟,按扁擀成1CM厚的长方形
• 第三步
  3. 横向卷面片,放入土司模,进行最后发酵
• 第四步
  4. 当面团发至两倍大,在中间划一刀,排气
• 第五步
  5. 预热190度,上下火35-40分钟
• 第六步
  6. 出炉脱模放凉

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