家常版葱油拌木耳

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.01 05:43

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主料

• 葱 ：一段
• 蒜 ：2瓣切末
• 生抽 ：1匙
• 盐 ：1匙
• 醋 ：半勺
• 香菜 ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 做法：
• 第二步
  2. 锅中烧热油，放入三分之二的葱花，爆香，离火。
• 第三步
  3. 放入一半蒜末，此时油仍热着，可以将蒜末烫至半熟。
• 第四步
  4. 待油凉之后，放入除香菜意外的其他作料。
• 第五步
  5. 木耳用开水焯熟。可以过凉水，也可不过，俺一般不过。
• 第六步
  6. 5。将木耳倒入调料中，搅拌均匀，撒上香菜即可。

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