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家常版虾皮炒冬瓜
家常版虾皮炒冬瓜

家常版虾皮炒冬瓜

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.06.09 04:06

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主料

  • 冬瓜100
  • 虾皮5
  • 鸡汤 :50ml
  • 油 :1汤匙(15ml)
  • 盐 :3

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 冬瓜洗净,切成1cm小块,备用。小火加热锅中的油,将虾皮放入锅中翻炒几下。
  • 第二步
    2. 锅中倒入切好的冬瓜小丁,用大火快速翻炒1分钟。
  • 第三步
    3. 加入鸡汤大火烧开,改为小火慢煮10分钟,直至冬瓜熟透,加入盐调味,即可。

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