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豆豉鲮鱼油麦菜
豆豉鲮鱼油麦菜

豆豉鲮鱼油麦菜

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.09 11:43

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主料

  • 1.油麦菜 :500g
  • 2.豆豉鲮鱼罐头 :半盒。
  • 3.葱 :适量
  • 适量
  • 蒜 :适量
  • 鸡精 :少许。

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将油麦菜洗净切成4公分左右的段;豆豉鲮鱼切成1公分长的细条。
  • 第二步
    2. 锅中加底油,待油热后葱姜煸出香味,加入油麦菜,快速翻炒,加入少许盐,待油麦菜变色后盛出。
  • 第三步
    3. 锅中放少许油,待5成热时放入豆豉鲮鱼煸炒,炒出香味后倒入油麦菜快速翻炒几下即可起锅装盘。

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