连骨头也不放掉的-红烧排骨

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.04 12:16

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主料

• 蒜 ：适量
• 八角 ：适量
• 料酒 ：适量
• 冰糖 ：适量
• 生抽老抽 ：适量
• 盐 ：适量
• 葱段 ：适量
• 芝麻 ：适量
• 葱花 ：少许

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 做法：
• 第二步
  2. 锅中烧水，待开，放入排骨，倒入少许料酒，除去血沫，捞出备用
• 第三步
  3. 锅中倒油爆香蒜跟八角,放入排骨快速翻炒炒干身了再加一点白糖去翻炒,
• 第四步
  4. 炒到金黄色滴样子就放米酒盏一盏,就可以放盐酱油翻炒均匀
• 第五步
  5. 向锅中倒入适量开水，放一小块冰糖和葱段大火煮开,然后改小火炖十分钟
• 第六步
  6. 捡出葱段大火收汁,散上葱花芝麻,大功告成!

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