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金枪鱼pizza
金枪鱼pizza

金枪鱼pizza

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.05.03 12:01

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将所有面饼的材料揉成面团,使劲揉,揉成有劲度,伸开面团有比较薄得薄膜即可。
  • 第二步
    2. 发酵面团的时候做pizza酱,把黄油放锅里软化后,爆香洋葱,放点盐,然后放金枪鱼酱,最后放青椒,即可
  • 第三步
    3. 将切达芝士刨丝
  • 第四步
    4. 面团发酵2倍大(约3小时,天气温度有点低)
  • 第五步
    5. 发酵后的面团排气,用手掌压面团
  • 第六步
    6. 撒一点面粉在案板,讲面团整成中间薄四周厚,用叉在面饼叉一些小孔
  • 第七步
    7. 以防鼓起来影响外观,在饼底涂以层
  • 第八步
    8. 橄榄葵花籽油,倒入pizza酱,然后一层切达芝士,然后就是放火腿肠和青椒
  • 第九步
    9. 出炉前2分钟取出来撒上剩下的切达芝士,再放入炉烤5分钟
  • 第十步
    10. 烤pizza200度15分钟

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