小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

「自制」青翠马蹄炒豆板
「自制」青翠马蹄炒豆板

「自制」青翠马蹄炒豆板

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.01 03:24

  • 1789人看过
  • 17
  • 收藏

主料

  • 青笋 :100g
  • 马蹄300g
  • 鸡蛋1枚
  • 蚕豆板 :100g
  • 香醋 :1汤匙(
  • 油 :2汤匙(30ml)
  • 盐 :1茶匙(5g)
  • 白砂糖1茶匙(5g)
  • 胡椒粉1/2茶匙(3g)
  • 红菜椒 :1/2个
  • 蒜茸 :1茶匙(5g)

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 青笋削去外皮洗净,切成小条。马蹄洗净泥沙,削去外皮,切成小块。红菜椒洗净切成小丁。
  • 第二步
    2. 中火烧热有特富龙?涂层的不粘锅中的油,待烧至六成热时将蒜茸放入爆香,磕入鸡蛋炒成鸡蛋碎,随后放入马蹄、青笋条和蚕豆板,用中火翻炒片刻,接着调入盐、香醋和胡椒粉拌炒至匀。
  • 第三步
    3. 最后将红菜椒小丁放入翻炒均匀即可。

17

收藏

分享