风味姜汁烤猪排

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.05.04 11:42

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主料

• 猪排 ：6块

辅料

• 酱油 ：2汤匙
• 鲜姜末 ：2汤匙
• 橙子皮 ：2汤匙
• 蒜蓉 ：1茶匙
• 辣椒粉 ：1/2茶匙
• 盐 ：1/2茶匙
• 橙汁 ：110毫升

具体步骤

• 第一步
  1. 在浅的容器里，把橙汁、酱油、姜、橙皮、蒜、辣椒和盐搅拌均匀。放猪排进去均匀沾满腌泡汁。盖好放冰箱冷藏2小时以上，或整夜。不时把猪排在腌泡汁里翻动一下。
• 第二步
  2. 烤肉炉用中高火预热。
• 第三步
  3. 在烤肉删格上抹少许油。将猪排每一面烤5-6分钟， 或依个人喜好烤几分熟都可以。

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