涮羊肉

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.12 10:18

• 1600人看过
• 9
• 收藏

主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将冷冻好的羊肉放到冰箱的冷藏室解冻至4成时取出，用薄菜刀沿肉的经络，横向切薄片，切好的羊肉装盘备用（如果不尽快涮锅，需要再放回冷冻室，否则羊肉片会粘一块儿）。
• 第二步
  2. 大蒜捣成泥，香菜切细备用。
• 第三步
  3. 小火锅加1升水置中火上，水开后麻辣烫底料和水5的比例加底料；再煮开。
• 第四步
  4. 取小碗，加大蒜泥、香菜末、味精、盐、香油做成碗底。用筷子夹一至两片羊肉下锅开涮；一般不要松开筷子，涮30秒即可食用。
• 第五步
  5. 用筷子夹涮好的羊肉入碗，蘸一下碗底的调料即可享用。

9

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

芸芸厨娘

共有452个成果

TA的其他成果

查看全部

涮羊肉的做法

10

已被1983人参考

美味的涮羊肉的做法，刷羊肉是一道地道美味的家常火锅，做法非常简单，选鲜羊肉洗净切片，羊肉含有很高的蛋白质和丰富的维生素。多吃羊肉能提高身体素质，补气益血，还提高……

包含食材

• 羊肉

相关做法

羊肉

• 
  自制过油肉
  12人点赞
• 
  过油肉
  3人点赞
• 
  三鲜火锅
  850人点赞

热门推荐

• 肉夹馍加盟
• 饺子加盟

全部其他的“涮羊肉的做法”做法

• 
  饭小呆
• 
  家居小菜
• 
  大大的小麦
• 
  大大的小麦

涮羊肉评论

发表评论需要登录

评论

• 
  奇台过油肉

  奇台过油肉，一听就是一道好吃的特产，学会了可以跟朋友炫耀哦！……

• 
  羊肉汤

  羊肉汤，闻起来味道飘香四溢香醇美好，吃起来羊肉的肉质非常的有……

• 
  三鲜火锅

  三鲜火锅是一道制作食材，步骤简单，适合朋友小聚，多人共食的涮……

• 
  风干羊肉

  风干羊肉是一道美味而且健康的美味佳肴，风干的羊肉更加的美味，……