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蒜末胡椒辣味虾
蒜末胡椒辣味虾

蒜末胡椒辣味虾

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.08.01 06:18

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主料

  • 卷心菜丝 :70
  • 蒜末 :8
  • 新鲜大虾 :8个
  • 碎红辣椒片 :4
  • 洋葱片 :20
  • 切碎的新鲜香菜 :3

辅料

  • 植物油 :40毫升
  • 水 :60毫升
  • 酱油15毫升

具体步骤

  • 第一步
    1. 用高火将15毫升的油在锅里烧热。加入卷心菜和15毫升的水炒30秒。将卷心菜取出放到盘里。
  • 第二步
    2. 用高火将剩下的油烧热,加入蒜和虾肉炒到蒜变的微黄,虾肉变粉红,然后加入辣椒、洋葱、香菜、酱油和剩下的水。炒上10秒,趁热倒到卷心菜上即可。

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