家常薏仁蘑菇清汤

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.05.16 05:00

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 取一大锅，喷上不黏烹饪喷剂后置小火上加热，放进蘑菇和洋葱，加盖煮5分钟，不时摇动锅子。
• 第二步
  2. 拌入薏仁、胡萝卜和西洋芹。注入1680毫升水，调至大火，煮沸后撇去汤面浮沫。
• 第三步
  3. 转小火，加入荷兰芹、百里香、马乔兰、月桂叶、盐和黑胡椒，加盖，以小火炖45分钟。
• 第四步
  4. 滤去汤渣，清汤舀进大碗，稍凉后便可食用，或待温度降低后放进冰箱备用。

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