#爱美食#新墨西哥州油炸饼

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.08 03:24

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将油放入1个深的炸锅，预热至190度。
• 第二步
  2. 取1个大碗和面粉筛，将面粉，发粉和盐筛入碗里。然后揉进黄油，直到混合物呈粗面包屑状。逐步加水，边加边搅拌，直至面团完全粘在1起。将面团分成4块，每块揉成1个球形。再将球用擀面棍擀成直径为20厘米的圆饼。将圆饼切成8个楔子形的小块。
• 第三步
  3. 在1个大的碗，将肉桂粉和糖混在1起。搁1旁待用。
• 第四步
  4. 将楔形块放入油锅里，炸到它们发泡了，并呈金黄色。捞出，沥1下油，马上放入肉桂糖粉里滚1下，趁热吃。

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