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家常藕粉鸽蛋羹
家常藕粉鸽蛋羹

家常藕粉鸽蛋羹

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.05 08:25

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 取10个小汤匙,抹猪油少许;
  • 第二步
    2. 将鸽蛋分别磕入匙内;
  • 第三步
    3. 将藕粉倒到案板上,碾成细末,装入盘内;
  • 第四步
    4. 将汤匙放入笼内,用小火将鸽蛋蒸熟,取出待用;
  • 第五步
    5. 锅里放入清水500克,烧开,放入白糖、糖桂花;
  • 第六步
    6. 待糖溶化,倒入装有藕粉的盘内,边倒边搅拌均匀,分装碗内,放入鸽蛋即可食用。

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