家常藕粉鸽蛋羹

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.05 08:25

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 取10个小汤匙，抹猪油少许；
• 第二步
  2. 将鸽蛋分别磕入匙内；
• 第三步
  3. 将藕粉倒到案板上，碾成细末，装入盘内；
• 第四步
  4. 将汤匙放入笼内，用小火将鸽蛋蒸熟，取出待用；
• 第五步
  5. 锅里放入清水500克，烧开，放入白糖、糖桂花；
• 第六步
  6. 待糖溶化，倒入装有藕粉的盘内，边倒边搅拌均匀，分装碗内，放入鸽蛋即可食用。

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