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家常木耳豆腐
家常木耳豆腐

家常木耳豆腐

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.06.12 10:47

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 火腿适量
  • 姜末 :适量
  • 葱末 :适量
  • 水淀粉 :适量
  • 花生油适量
  • 鲜汤 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 将豆腐上锅蒸熟,取出切丁;木耳用温水泡,发后洗净切丁,火腿切丁。
  • 第二步
    2. 炒锅注油烧热,下入葱,姜末爆锅,放入木耳煸炒数下,加入鲜汤、盐、烧开后,用水淀粉勾芡,撒上火腿丁,翻匀,出锅即成。

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