回锅土豆

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.05.01 11:01

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主料

• 土豆 ：350

辅料

• 葱花 ：15
• 熟芝麻 ：10
• 精炼油 ：适量
• 香油 ：5
• 味精 ：3
• 孜然粉 ：3
• 花椒面 ：3
• 辣椒面 ：15
• 精盐 ：3

具体步骤

• 第一步
  1. 土豆去皮洗净，入沸水锅中煮至刚熟时捞出，切为土豆片。
• 第二步
  2. 炒锅上火，放入精炼油烧热，下入精盐、辣椒面、花椒面和孜然粉炒香出色，接着下土豆片炒匀，调入味精，淋入香油，起锅装盘，最后撒上葱花及熟芝麻即成。

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回锅土豆

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