家常冬瓜炖排骨

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.06.08 04:53

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 把排骨斩成小块，洗净沥干水分；冬瓜去皮适当切块；姜拍破。
• 第二步
  2. 将排骨放在开水锅中烫5分钟，捞出用清水洗净。
• 第三步
  3. 将排骨、姜、大料和适量清水，上旺火烧沸，再改用小火炖约60分钟，放入冬瓜再炖约20分钟，捞出姜块、大料，再加盐、胡椒粉、味精起锅即可。

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栗子小厨

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冬瓜炖排骨

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