脂油汤圆

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.29 12:40

• 1599人看过
• 14
• 收藏

主料

• 糯米 ：1500
• 白糖 ：500
• 板油 ：150
• 青梅 ：适量
• 桃仁各 ：50
• 芝麻 ：适量
• 桂花各 ：25

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 糯采用水浸泡4小时，捞出换水，磨成吊浆。
• 第二步
  2. 板油、白糖按脂油馅制法，做好后与炒熟的芝麻粉、剁碎的青梅、柱花等配料，拌合成馅。
• 第三步
  3. 用水将三分之一的吊浆煮熟，放入冷水，浸泡后，用三分之二的生吊浆与熟吊浆和成粉圆，将粉团搓成长条，按量揪剂。再把剂子捏咸小酒杯形，包馅收口，捏成汤圆。
• 第四步
  4. 待水煮沸时，将汤圆下锅，汤圆浮上后即可捞出。

14

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

家常菜小酒馆

共有454个成果

TA的其他成果

查看全部

干炸汤圆

16

已被5177人参考

干炸汤圆，汤圆，是我们经常用来当做早餐的美食食用，含有高含量的蛋白质，深受人们的喜爱。汤圆，因为其与食材不同搭配做出来的种类非常的多，大多口感非常的好。汤圆，我……

包含食材

• 汤圆

相关做法

汤圆

• 
  好喝的发菜汤
  25人点赞
• 
  好吃的爆炒鲍鱼片
  36人点赞
• 
  春节吉祥菜之恭喜发财「发菜汤」
  12人点赞

热门推荐

• 肉蟹煲加盟
• 西餐加盟
• 石锅鱼加盟
• 甜品加盟
• 蛋糕加盟
• 汉堡加盟
• 热干面加盟
• 冰淇淋加盟

全部其他的“干炸汤圆”做法

• 
  汤圆加糖
• 
  天天酒酒
• 
  吃货冬冬
• 
  桃花香满堂

脂油汤圆评论

发表评论需要登录

评论

• 
  发菜汤

  发菜汤是一道用大葱和发菜一起煮出来汤，这一款汤很美味，因为只……

• 
  爆炒鲍鱼片

  爆炒鲍鱼片，夜啤酒摊位都有爆炒，爆炒使人们喜欢吃夜宵的一种烹……

• 
  油条鸡蛋汤

  油条鸡蛋汤，你还在外面吃油条吗？那些吃油条致癌的新闻还没让你……

• 
  石斛煲汤

  石斛煲汤是一道很健康的汤锅，特别的好喝，用到的食材很有价值。……