菠菜炖豆腐

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.30 10:37

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主料

• 菠菜 ：400
• 豆腐(北) ：400

辅料

• 色拉油 ：50
• 盐 ：6
• 味精 ：3
• 香油 ：8

具体步骤

• 第一步
  1. 菠菜去叶，仅用根、茎部分，将其十字形剖成四开洗净，放入沸水锅内焯水，除去涩味，捞出沥干水分。
• 第二步
  2. 将豆腐切成方块，放入六成热油锅中炸成金黄色后捞出，放入沙锅中，加入清汤约400毫升、精盐、味精，用小火烧至豆腐入味，放入菠菜、香油即可。

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菠菜炖豆腐

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菠菜炖豆腐主要是由菠菜和豆腐等原料制作而成的，吃起来味道巨佳，绿白相间，看起来特别的清新，具有清热解毒和补充人体所需的蛋白质等功效，制作秘诀，做菠菜豆腐汤的时候……

包含食材

• 菠菜
• 豆腐

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