银芽炒韭菜

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.04 02:40

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主料

• 绿豆芽 ：250
• 韭菜 ：100

辅料

• 盐 ：3
• 味精 ：2
• 植物油 ：30

具体步骤

• 第一步
  1. 韭菜掐去老茎，去除边叶，清洗干净后切成4厘米长的段；绿豆芽摘去根部和豆瓣部分，留中段为银芽，洗净。
• 第二步
  2. 锅放在旺火上，下入植物油烧至七成热时，下精盐炒热，下银芽和韭菜段翻炒，待炒至断生，放味精炒匀起锅装盘。

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