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家常凉瓜排骨汤
家常凉瓜排骨汤

家常凉瓜排骨汤

准备时间:
烹饪时间:60分钟
发布时间:2018.07.09 07:48

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主料

  • 凉瓜 :500
  • 小排骨 :600
  • 豉 :100
  • 新鲜黄豆 :200

辅料

  • 蜜枣 :2粒
  • 蒜头 :2粒

具体步骤

  • 第一步
    1. 排骨飞水再清洗,洗净所有材料,蒜头拍扁,苦瓜开边去瓤切大块
  • 第二步
    2. 瓦煲放半煲水,水滚后放入所有材料,再滚后,慢火煲5~2小时,放盐再煲15分钟即可提示:小排骨慢火煲1小时后,可以捞出,拿来与青椒或凉瓜同炒放入蒜头同煲,汤会变得白色,汤的色味都会浓香,胃酸过多的人喝了也不会那么伤胃

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