酱爆茭白

具体步骤

• 第一步
  1. 准备好所有的食材。
• 第二步
  2. 茭白去皮切块，青椒洗净切菱形块，葱姜切碎。
• 第三步
  3. 炒锅到油烧热放入一大勺甜面酱炒香。
• 第四步
  4. 再放入葱姜爆香。
• 第五步
  5. 加入茭白翻炒均匀。
• 第六步
  6. 加入少许清水翻炒片刻。
• 第七步
  7. 加入生抽，糖，翻炒。
• 第八步
  8. 在加入少许料酒继续炒香。
• 第九步
  9. 加入青椒块翻炒均匀。
• 第十步
  10. 勾入适量的湿淀粉。
• 第十一步
  11. 淋入香油。
• 第十二步
  12. 所有的食材翻炒均匀关火。