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砂锅南瓜饭
南瓜饭
南瓜饭

南瓜饭

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.06.02 04:47

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主料

  • 米 ：4人份

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将南瓜去皮，切成3公分的丁；虾干、香菇用水洗净，少许浸泡后，切丝备用；米淘洗净，也浸泡（约一小时）；将腊肠切片备用。
  • 第二步
    2. 炒锅内下少许油，放入葱白炒香；加入南瓜稍微翻炒片刻，起锅；再倒入腊肠、虾干、香菇翻炒，待腊肠出油变色便起锅；
  • 第三步
    3. 将发浸泡虾干与香菇的水倒炒锅内，加入米，再加入少量的水，控制在水没过米一公分即可。加点酱油、盐调味，盖锅煮饭
  • 第四步
    4. 待饭煮开后，倒入2炒好的材料，炒均，再盖上锅盖，把饭焖熟；散上葱花，翻均，关火起锅。

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砂锅南瓜饭 砂锅南瓜饭
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砂锅南瓜饭是一道由南瓜和白米饭作为主要原材料采用了砂锅烩制的手法制作而成的美味饭品，味道浓郁香醇清新扑鼻，远远的一吸气就能够感受到这种南瓜饭的芬芳味道，而且吃起……

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