不次于肉肉滴东北素食-素丝卷

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.04.10 11:57

• 1675人看过
• 14
• 收藏

主料

• 干豆腐 ：190
• 胡萝卜 ：90
• 鲜香菇 ：60
• 菠菜 ：50

辅料

• 包菜饭酱 ：1大勺

具体步骤

• 第一步
  1. 胡萝卜洗净，去皮后切成细丝，下入开水锅中焯半分钟左右捞出，浸入凉水中，再捞出后挤去多余水份。
• 第二步
  2. 菠菜洗净，切成长约5厘主的段，下入开水锅中焯10秒即捞出，浸入凉水中，再捞出后挤去多余水份。
• 第三步
  3. 干豆腐切成大片，下入开水锅中焯半分钟左右捞出，浸入凉水中，再捞出后挤去多余水份。
• 第四步
  4. 香菇洗净，下入开水锅中焯2分钟左右捞出，浸入凉水中，再捞出后挤去多余水份，切成丝。
• 第五步
  5. 取一片干豆腐，将三种丝摆到一边。
• 第六步
  6. 向前推卷成紧一点的长卷。
• 第七步
  7. 从右边开始，斜切至断。
• 第八步
  8. 隔约2厘米处下刀，切分成数段。摆入盘中蘸酱料食用即可。

烹饪技巧

• 1、方子中的量可以做满满一大盘的，摆出来的比较少噢。2、此时天凉，食材尽量不要做得太凉，微温更有利于胃的健康。

14

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

夏日快餐

共有259个成果

TA的其他成果

查看全部

卤素

13

已被3387人参考

我比较喜欢一个人在家研究美食，所以我就是一个实实在在的美食家，对于吃，我自己有一套属于自己的方法，我比较喜欢吃卤菜，尤其是卤素菜，这是我的最爱，便宜味道还好，今……

包含食材

• 精盐

相关做法

精盐

• 
  乐乐自家菜-烧茄子
  11人点赞
• 
  家常蒜蓉炒茼蒿菜
  1493人点赞
• 
  家常菜蒜蓉炒茼蒿菜
  1112人点赞

热门推荐

• 馄饨加盟
• 黄焖鸡米饭加盟
• 过桥米线加盟
• 零食店加盟
• 贡茶加盟
• 火锅店加盟
• 焖锅加盟
• 羊肉粉加盟

全部其他的“卤素”做法

• 
  黄瓜拌饭
• 
  水乡美鱼
• 
  心懒私房菜
• 
  日历小厨房

不次于肉肉滴东北素食-素丝卷评论

发表评论需要登录

评论

• 
  蒜蓉炒茼蒿菜

  翠绿色的茼蒿菜，被切成一段段，炒过以后，茼蒿菜上泛着点点水光……

• 
  酸菜鱼

  酸菜鱼是一道我们日常喜食的菜品。酸菜是一种富含维生素和氨基酸……

• 
  牛肉烧茄子的做法

  牛肉烧茄子的做法其实十分的简单易学，牛肉烧茄子是一道美味而且……

• 
  花胶煲汤

  花胶煲汤是一款口感很好的汤。它的营养价值比较高，制作时间很短……