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营养美味宝宝辅食之扁食
营养美味宝宝辅食之扁食

营养美味宝宝辅食之扁食

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.05.06 01:30

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主料

辅料

  • 葱 :适量
  • 盐 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 老抽 :适量
  • 生抽 :适量
  • 料酒 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 所有材料都切成细丁。
  • 第二步
    2.
  • 第三步
    3. 用肉丁或肉糜,因为考虑到宝不爱咬精肉,怕有渣,所以我都用肉糜。
  • 第四步
    4. 鸡蛋打散,加少许盐,葱。下锅摊好盛出备用。
  • 第五步
    5. 炒好的鸡蛋切成细丁。
  • 第六步
    6. 锅里热油,下洋葱炒香。
  • 第七步
    7. 加入肉糜。放点生抽生抽和少许料。再依次放入第一步切好的一些蔬菜丁和豆制品。
  • 第八步
    8. 炒好出锅前加入蛋丁和葱花。盛出备用。
  • 第九步
    9. 其实就是大些的馄饨皮。我们这叫扁食皮。
  • 第十步
    10. 包的同时,锅里下水,放少许油,美味鲜等煮开。
  • 第十一步
    11. 水开后,下入包好的扁食。
  • 第十二步
    12. 很快,宝宝爱吃的一碗扁食就做好啦!灰常香的说,还有营养。

烹饪技巧

  • 里边的材料可以根据自己的喜欢添加各种材料。切得细些,宝宝容易下咽。当然这个也可以炸着吃,蒸着吃。不过小朋友还是喝汤比较适合啦。我比较爱炸的,脆香。

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鲜肉扁食/馄饨 鲜肉扁食/馄饨
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鲜肉扁食其实就是馄饨,它的做法类似于饺子,但是皮更薄,而且一般是梯形的,馅一般更鲜美,做法也更简单,省时省力,下入锅中连同汤汁一同煮出来,味道更可口,很受人们的……

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