腊味菜粒煲仔饭

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.05.29 03:52

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主料

• 泰国香米 ：400

辅料

• 腊肠 ：80
• 腊肉 ：80
• 肝肠 ：80
• 鸭油 ：80
• 油菜 ：80
• 虾干 ：50
• 特调豉油汁 ：80

具体步骤

• 第一步
  1. 泰国香米泡透加少许水，入煲仔内大火烧开，小火煲至米饭快熟时待用。
• 第二步
  2. 把蒸熟的腊味料摆放在煲内米饭上，再上火用小火煲至饭熟透，取出腊味，改件摆回米饭上，再放入煮透的油菜粒，虾干，盖好煲盖，上火煲至略带书香时，跟豉油即可。

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