莲藕花生排骨汤

准备时间:无

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.05.26 04:36

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主料

• 排骨 ：一斤
• 莲藕 ：一斤
• 枸杞 ：适量
• 花生 ：30

辅料

• 老姜 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 排骨洗净，焯去血水备用，老姜拍破。
• 第二步
  2. 莲藕刮去表皮，洗净后切段，与焯好的排骨，老姜，花生，枸杞一起加足够热水，放入高压锅内。
• 第三步
  3. 盖好盖，大火烧开上气后，转小火压20分钟即可
• 第四步
  4. 这么香美的汤，喝起来吧

烹饪技巧

• 1、时间足够的筒子，也可用砂锅煲制，在第二步放入所有食材后，大火烧开，再转小火煲一个小时即可。　2、此汤不用放盐，更能品出莲藕的清甜

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莲藕花生排骨汤

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莲藕花生排骨汤，食材用料我比较钟情于这三种食材，常见好吃又不贵，我们家常吃，吃法不同而已。排骨补肾、益气、润燥；花生健脾、化痰、润肺；莲藕富含铁、钙、镁等微量元……

包含食材

• 花生
• 藕
• 排骨

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