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咖喱意面
咖喱意面

咖喱意面

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.05.09 05:21

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 准备好原材料。
  • 第二步
    2. 将原材料全部切丁,鸡肉不要太碎,小粒就好。
  • 第三步
    3. 平底锅倒入橄榄油。(此时另一个锅可以开始煮面)
  • 第四步
    4. 炒香洋葱碎。
  • 第五步
    5. 加入鸡肉粒。
  • 第六步
    6. 加入大蒜一起炒香变色。
  • 第七步
    7. 继续将其它辅料胡萝卜丁和香芹末加入翻炒。
  • 第八步
    8. 将煮面水加入适量。
  • 第九步
    9. 加入咖喱块,关火。
  • 第十步
    10. 待咖喱块溶化后,开中火将汤汁煮浓稠。
  • 第十一步
    11. 煮好的意大利面条。
  • 第十二步
    12. 倒入咖喱酱汁锅里,关火,迅速拌匀即可。

烹饪技巧

  • 1.意大利面条,你可以选择长形的,或者其他你喜欢的形状。2.如果煮制长形意大利面,需要用深锅来煮。3.通常大量的水沸腾后,加入食盐,并滴几滴橄榄油。(以舌尖感觉热水中的咸味儿即可)4.煮至面条弹牙,中间留有细芯时,迅速与酱汁拌匀。

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