驴打滚

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.06.08 04:19

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 200克清水徐徐倒入200克糯米粉中，边倒边搅拌糯米粉。
• 第二步
  2. 充分搅拌均匀之后，在碗中压平。
• 第三步
  3. 充分搅拌均匀之后，在碗中压平。
• 第四步
  4. 将椰蓉撒在案板上，将糯米从碗中挖出，置于案板上。
• 第五步
  5. 表面也撒一些椰蓉，用擀面杖擀成大薄片。
• 第六步
  6. 将豆沙均匀的涂抹在大薄皮上，从一头卷起。
• 第七步
  7. 将卷好的糯米卷切开即可食用。

烹饪技巧

• 里边的椰蓉都可以用黄豆面代替。选择自己爱吃的就可以。：）

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包含食材

• 豆沙
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