六月香豆瓣酱烧鸡块儿

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.04.10 10:36

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主料

• 鸡块儿 ：一只鸡

辅料

• 六月香豆瓣酱 ：两茶匙
• 六月鲜红烧酱油 ：一茶匙
• 葱姜蒜 ：适量
• 八角 ：一个
• 香叶 ：两片
• 盐 ：适量
• 料酒 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 起油锅，葱姜蒜、八角、香叶爆香。
• 第二步
  2. 放入六月香豆瓣酱煸炒。（六月香豆瓣酱味道浓郁可以适量多放些。）
• 第三步
  3. 放入鸡块儿翻炒。
• 第四步
  4. 倒入一茶匙六月鲜红烧酱油，点入少许料酒，撒入少量盐（豆瓣酱中已经有很充分的盐分）。
• 第五步
  5. 倒入开水（不要太多）。
• 第六步
  6. 盖盖大火炖15分钟后，开盖快速翻炒至充分收汁，即可享用啦！

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