糍粑鱼

准备时间:无

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.04.22 10:26

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主料

辅料

• 食盐 ：适量
• 有机豉油 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 料酒 ：适量
• 五香粉 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 草鱼切块。姜葱蒜切片，和所有的调料一起腌好，放入冰箱冷冻七天以上。
• 第二步
  2. 我这次腌了十天才拿出来的。自然解冻后，将鱼身上附着的配料夹到一个碗里备用。
• 第三步
  3. 将鱼块用小火煎制金黄。
• 第四步
  4. 另起锅炒香配料，加适量的水煮开，放入鱼块，盖上锅盖，焖一两分钟即可喷入几滴白醋增香，出锅！撒葱花！

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