登录 手机九州醉

m.zhms.cn

莲藕同骨汤
莲藕同骨汤

莲藕同骨汤

准备时间:
烹饪时间:60分钟
发布时间:2018.04.19 05:52

  • 1418人看过
  • 17
  • 收藏

主料

  • 同骨 :500
  • 莲藕 :400

辅料

  • 香菇适量
  • 清补凉 :半包
  • 酒 :适量
  • 盐 :适量
  • 糖 :适量
  • 陈皮适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 骨头砍好后放、盐、糖腌制10-5分钟。用锅装上清水煮开后放入陈皮、清补凉煮2分钟左右;莲藕切块、香菇分半
  • 第二步
    2. 煮好后放入腌制好的骨头炖30-35分钟。最后放入莲藕、香菇炖20-30分钟停火保温20-30分钟即可。

烹饪技巧

  • 陈皮不难买,平常我们吃的橙子皮晒干放好就可以经常用了。在炖骨头时上面浮着一层又泡要捞出,这样汤炖出来才好

17

收藏

分享
发表评论需要登录

评论