反转寿司

具体步骤

• 第一步
  1. 鸡蛋打散成蛋液，加几滴料酒和少许盐入平底锅摊成蛋皮切丝。黄瓜，火腿肠切细条备用。
• 第二步
  2. 蒸好的熟米饭趁热拔散。
• 第三步
  3. 待放凉后加入韩式辣酱拌匀。
• 第四步
  4. 把寿司帘摊开，在上面铺上保鲜膜。
• 第五步
  5. 比划着紫菜片的大小，铺上拌好辣酱的米饭。
• 第六步
  6. 盖上紫菜片。
• 第七步
  7. 如图，在紫菜上摆上黄瓜，火腿肠和鸡蛋皮。
• 第八步
  8. 顺着寿司帘转起。
• 第九步
  9. 用力转紧，取下保鲜膜。
• 第十步
  10. 切片后即可。