米兰式小牛排

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.05.02 12:44

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主料

• 小牛排Veal chop ：适量

辅料

• 面包屑Bread crumb ：适量
• 鸡蛋Whole egg ：适量
• 芝麻菜沙拉Rocket salad ：适量
• 樱桃番茄Cherry tomato ：适量
• 意大利香脂醋Balsamic ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 将小牛排浸入高温菜油中烹炸。Deep fry the veal chop in hot vegetable oil.
• 第二步
  2. 最后配上芝麻菜沙拉、樱桃番茄和意大利香脂醋调味。Serve with rocket salad, cherry tomato and balsamic.

烹饪技巧

• VealChopMilaneseStyle来自：北京丽思卡尔顿酒店二层巴罗洛意大利餐厅

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