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家常菜干锅鸡翅~
家常菜干锅鸡翅~

家常菜干锅鸡翅~

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.04.21 05:41

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 先把全鸡翅切成小块。我将鸡翅和小鸡腿中间切一刀。变小块再把土豆切成片状。然后泡在水里以免氧化了~洋葱切成小块准备着~小红辣椒切成小圈状。。
  • 第二步
    2. 锅里倒入油。可以多倒一些。先放入土豆煎成金黄色的。也可以带一点焦 (我觉得煎过了的土豆特别好吃)再把切好的鸡块。放入煎成表皮黄色略带一点焦~。
  • 第三步
    3. 锅加热。放入小红辣椒。干红辣椒。花椒和蒜瓣。炒香然后把煎好了的鸡翅倒入热的炒锅里。翻炒。加入料和生抽。继续不断翻炒1分钟(我开的大火,不过因为是电的炉。大火也不可能和国内那种火一样热。这个只能大家自己掌握下了)加入土豆还有洋葱。炒熟。加入盐。最后撒上芝麻炒匀就可以装盘咯~

烹饪技巧

  • 其实这样煎挺麻烦的。大家也可以试试就直接把鸡翅倒入炒。但不要加水。就干炒。

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干锅鸡翅 干锅鸡翅
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干锅鸡翅是很好吃的鸡翅,这道美食我们自己可以烧一回的。干锅鸡翅我们选用鸡翅本身加上各种调料放入锅里面用小火慢熬就可以,这道美食就完成,干锅鸡翅好吃不已的,鸡翅对……

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