凉拌苤蓝

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.05.10 03:30

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主料

• 苤蓝 ：半个

辅料

• 盐 ：适量
• 糖 ：适量
• 香油 ：适量
• 花椒 ：5-6粒
• 鸡精 ：适量
• 醋 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 按自己的食用量把苤蓝洗净后切成丝
• 第二步
  2. 先放一些盐，过一会儿再放一些糖放置
• 第三步
  3. 用少许香油炸花椒，花椒5-6粒就可以了
• 第四步
  4. 把炸好后的花椒和热的香油浇在苤蓝丝上~~~添加鸡精
• 第五步
  5. 最后，放上适量的醋，拌好~~完成

烹饪技巧

• 这道菜很容易，最重要的就是用香油炸花椒然后浇在苤蓝上的一刻，火候要把握好

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