我家扬州炒饭

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.05.11 08:03

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主料

• 白米饭 ：适量
• 黄瓜半根 ：适量
• 玉米粒 ：适量
• 自制腊肠一根 ：适量

辅料

• 橄榄油 ：适量
• 盐 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1. 黄瓜和熟腊肠分别切丁，玉米粒。
• 第二步
  2. 炒锅倒入橄榄油烧热，倒入玉米粒、黄瓜丁略炒
• 第三步
  3.
• 第四步
  4. 腊肠丁倒入锅中，小火略炒，因为这种腊肠是肥瘦肉做的，并且含糖，所以不能炒的时间过长，否则容易粘锅
• 第五步
  5. 米饭倒入，沿锅边倒入一些水，然后盖锅盖焖一会儿
• 第六步
  6. 打开锅盖，翻炒米饭和菜，调入适量盐
• 第七步
  7. 装盘上桌，任务完成

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