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特色美食肉松面包卷
特色美食肉松面包卷

特色美食肉松面包卷

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.29 03:59

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主料

  • 鸡蛋3个
  • 高粉 :250

辅料

  • 油 :适量
  • 酵母 :适量
  • 肉松适量
  • 盐 :适量
  • 糖 :适量
  • 沙拉酱适量

具体步骤

  • 特色美食肉松面包卷的做法图解一
    第一步
    1.高粉,白糖,鸡蛋,油,酵母,盐放入面包机中按下和面荐开始和面
  • 特色美食肉松面包卷的做法图解二
    第二步
    2.面团和好后发酵到两倍大,其他材料也准备好,
  • 特色美食肉松面包卷的做法图解三
    第三步
    3.先将面团松弛下
  • 特色美食肉松面包卷的做法图解四
    第四步
    4.然后擀成片
  • 特色美食肉松面包卷的做法图解五
    第五步
    5.挤上沙拉酱
  • 特色美食肉松面包卷的做法图解六
    第六步
    6.放上肉松
  • 特色美食肉松面包卷的做法图解七
    第七步
    7.卷成卷
  • 特色美食肉松面包卷的做法图解八
    第八步
    8.切成段,放入纸杯中,放入烤箱进行二次发酵
  • 特色美食肉松面包卷的做法图解九
    第九步
    9.二次发酵好了
  • 特色美食肉松面包卷的做法图解十
    第十步
    10. 刷上蛋液,放入180度预热的烤箱,中层,上下火20分钟左右
  • 特色美食肉松面包卷的做法图解十一
    第十一步
    11.最后晾凉后就可以吃了,味道非常不错呢

烹饪技巧

  • 面包整形后要进行二次发酵,放入烤箱二次发酵时下面要放一杯水

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