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花胶淮山补元汤
花胶淮山补元汤

花胶淮山补元汤

准备时间:
烹饪时间:60分钟
发布时间:2018.05.08 09:47

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将排骨剁成小块,飞水待用。(飞水:把材料用清水烧开3-5分钟,烧开后,把水倒掉。用清水再次冲洗干净待用。主要是为了去除材料的腥味和血水)
  • 第二步
    2. 花胶提前用清水淹泡20分钟,可以放入几片姜在清水里面以去除腥味。
  • 第三步
    3. 把汤料包内其他材料取出,分别淹泡5分钟,并清洗干净,连同排骨、花胶一起放入汤锅中,并加入适量清水。用大火把汤烧开,然后转小火慢炖2小时加入适量食盐调味即可。

烹饪技巧

  • 献给爱美的MM,再也不用担心皮肤老化的问题。煲給老人家喝,更能健脾补胃,补中益气,抗衰老。小孩子更能健脾养胃,促进消化。这款汤所需要的材料,在超市、菜市场都能买到,想偷懒的童鞋们,在我的淘宝小店(乔医师靓汤养生馆)有配制好的材料包,免去您到处配备之苦!!!!!!!!

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