竹筒饭

准备时间:无

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.04.26 10:10

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 粳米浸泡20分钟，糯米浸泡4小时
• 第二步
  2. 腊肠切片，香菇洗净，切粒
• 第三步
  3. 将泡过的粳米、糯米放入锅中，加水，水开后煮2分钟
• 第四步
  4. 将煮过的米捞出，倒入盆中，放入玉米粒、豌豆、胡萝卜粒、腊肠片、香菇片拌匀
• 第五步
  5. 竹筒洗净，将拌好的米放入竹筒中
• 第六步
  6. 上锅蒸30分钟

烹饪技巧

• 1、各种食材可依据自己的喜好搭配2、蒸制时间根据竹筒的大小来定

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蒸竹筒饭

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