家常沙锅排骨饭

准备时间:5分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2019.02.05 06:16

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 排骨温水洗干净，沥干水，加入所有调料腌好备用。
• 第二步
  2. 大米加水放沙锅浸泡10分钟，开火煮到水干。
• 第三步
  3. 倒入腌好的排骨，加盖猛火煮约3-5分钟，注意，这个时候火候一定要控制好，关掉抽油烟机，仔细听，听到锅内有“滋~~~滋~~~~”的声音时，说明锅内的水快干了，转小火，煮3-5分钟，不要揭盖，继续焖5分钟。
• 第四步
  4. 开盖撒上葱花，美味的沙锅排骨饭就可以上桌啦^_^。。

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包含食材

• 香菇
• 糯米
• 排骨
• 大米

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