可乐鸡翅

准备时间:无

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.07.10 04:25

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主料

• 鸡翅 ：两斤
• 可乐 ：一瓶

辅料

• 葱 ：15
• 姜 ：10
• 酱油 ：5
• 五香粉 ：少许
• 八角 ：两颗

具体步骤

• 第一步
  1. 首先把鸡翅中清洗一下，为了便于入味，在鸡翅中间开一刀。
• 第二步
  2. 处理好的鸡翅中放入碗中加少许五香粉，葱姜，两勺酱油拌匀腌制30分钟。
• 第三步
  3. 热锅下油，先放入腌制好的鸡翅中翻炒至出油。
• 第四步
  4. 然后到倒入一瓶可乐，八角，葱姜，一勺酱油翻炒，大火烧开。
• 第五步
  5. 转小火盖盖炖30分钟，最后几分钟转大火收一下汁出锅即可。

烹饪技巧

• 1.鸡翅入味也可以不用刀在鸡翅上划一刀，还可以用牙签在鸡翅上多扎几下。2.调料不能放太多，这样容易把鸡翅的鲜味盖住。

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评论

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