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咖喱牛肉丸
咖喱牛肉丸
咖喱牛肉丸

咖喱牛肉丸

准备时间:无
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.05.01 06:12

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主料

  • 西兰花 ：半朵
  • 牛肉丸 ：十几个
  • 块状咖喱 ：4块

辅料

  • 盐 ：适量
  • 油 ：适量
  • 白糖 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 西兰花切成小朵，清洗干净；牛肉丸解冻；
  • 第二步
    2. 热油锅，放进牛肉煎至稍金黄；
  • 第三步
    3. 加入跟牛肉丸持平的水，大火煮开后转小火煮10分钟；
  • 第四步
    4. 关火后放入块状咖喱；
  • 第五步
    5. 慢慢搅动，让咖喱融化；
  • 第六步
    6. 咖喱融化以后，开小火，并不断搅拌，以免糊锅；直至酱汁浓稠；
  • 第七步
    7. 另起一锅，加盐、油、白糖，水烧开，水开后放入西兰花，烫熟；
  • 第八步
    8. 西兰花围着边上摆一圈，然后牛肉丸放中间即可。

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咖喱牛肉丸 咖喱牛肉丸
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已被1912人参考

牛肉丸一般都是用来做火锅的，冬天的时候特别受欢迎，实惠又好吃。有的时候也可以换一种吃法吃牛肉丸，之前去一个朋友家里吃饭，他做了这道咖喱牛肉丸，大家都感觉很新奇，……

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