椒盐培根夹土豆

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.04.25 10:48

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主料

• 土豆 ：2个
• 培根 ：5片

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 土豆去皮洗净，如图切成土豆夹：一刀切下去，不切断，第二刀再切断，每刀约3mm厚。撒盐腌制10分钟。培根根据土豆夹切合适长度。
• 第二步
  2. 腌好的土豆夹沥去水份，也可以冲洗一遍再沥干，打开土豆夹，撒花椒粉，加入一片培根。
• 第三步
  3. 电饼铛只开下火，刷一薄层橄榄油，放入土豆夹，一面煎黄后翻面煎黄即可。

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