孜然茄汁土豆

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2019.04.14 08:47

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主料

• 土豆 ：一个大土豆
• 胡萝卜 ：半跟

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将土豆和胡萝卜切块，放入盐水中煮五分钟备用
• 第二步
  2. 油锅烧热，爆切好的姜丝蒜片，出香味后捞出。
• 第三步
  3. 将煮好的胡萝卜和土豆块倒入锅中，加孜然粉，黑胡椒粉和洋葱丝，葱花一起翻炒。
• 第四步
  4. 炒至土豆表面金黄，加入番茄酱，盐和鸡精翻炒
• 第五步
  5. 最后撒上白芝麻香菜碎出锅~

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