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干贝蛤蜊海鲜粥
干贝蛤蜊海鲜粥

干贝蛤蜊海鲜粥

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2019.05.20 08:06

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 适量上乘品质的蛤干、瑶柱用水稍微淘洗后,加入清水浸泡。
  • 第二步
    2. 泡3个小时,让蛤干、瑶柱吸饱水后沥干。
  • 第三步
    3. 大米淘洗干净
  • 第四步
    4. 姜切成丝
  • 第五步
    5. 将泡好的蛤干、瑶柱、姜丝、大米加入适量的水(平日熬粥用量)混合,放入高压锅开火煮,上汽后,中小火20分钟。
  • 第六步
    6. 小葱切碎
  • 第七步
    7. 海鲜粥煮好后,锅里加入适量的盐和胡椒粉拌匀,盛到碗里,撒上小葱,香喷喷开吃喽!

烹饪技巧

  • 无难点,若是砂锅或电饭锅,时间适当加长哦!

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