好喝的冬瓜丸子汤

准备时间:50分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2019.06.14 10:46

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 首先，汆丸子，在肉馅中加入葱姜，盐，蛋清，淀粉，搅拌上劲，为了保证成品汤的清爽，先把丸子做好备用
• 第二步
  2. 冬瓜切片，同样，为了成品清爽，把靠近瓤的地方去掉了些，香菜切沫备用
• 第三步
  3. 烧开水，放入大海米，葱姜沫和冬瓜，冬瓜变透明，放入丸子
• 第四步
  4. 依次放入盐，鸡精，干菇，胡椒粉，香菜，淋香油
• 第五步
  5. 完成

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冬瓜丸子汤

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冬瓜丸子汤比较的清淡，但是它的口感鲜美，它是用冬瓜与丸子做成的一种食物，冬瓜的口感很好，它可以用来当做火锅的一种食材，这样煮出来的冬瓜入口即化，冬瓜有美容的作用……

包含食材

• 冬瓜

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