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清粥小菜之猪肚竹笋豆腐汤
清粥小菜之猪肚竹笋豆腐汤

清粥小菜之猪肚竹笋豆腐汤

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.05.07 05:51

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主料

辅料

  • 油 :少许
  • 料酒 :少许
  • 胡椒 :少许
  • 盐 :少许

具体步骤

  • 第一步
    1. 锅中倒入热油,加入竹笋翻炒一会。
  • 第二步
    2. 加入猪肚,料,翻炒一分钟。
  • 第三步
    3. 加入沸水,刚刚没过猪肚就可以。
  • 第四步
    4. 加入豆腐大火煮沸,小火炖20分钟。
  • 第五步
    5. 顿好的汤加入盐,胡椒粉即可。

烹饪技巧

  • 为了保持汤水的清淡可以少倒油。

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