红烧杏鲍菇

具体步骤

• 第一步
  1. 准备好所有的食材。
• 第二步
  2. 素鸡和杏鲍菇切滚刀块，红椒切片，蒜苗切段。
• 第三步
  3. 锅中到油放入素鸡。
• 第四步
  4. 炸制金黄捞出沥油备用。
• 第五步
  5. 炒锅倒入橄榄油。
• 第六步
  6. 爆香葱姜。
• 第七步
  7. 倒入杏鲍菇翻炒。
• 第八步
  8. 加入生抽。
• 第九步
  9. 加入老抽。
• 第十步
  10. 加糖翻炒。
• 第十一步
  11. 加入适量的清水烧制片刻。
• 第十二步
  12. 再加入炸好的素鸡烧制10分钟。
• 第十三步
  13. 然后加入蚝油。
• 第十四步
  14. 加入青红椒和蒜苗烧制2分钟。
• 第十五步
  15. 淋入水淀粉。
• 第十六步
  16. 加香油翻炒均匀关火。