美味的清蒸黑头鱼

具体步骤

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  第一步
  1.黑头鱼去鳞、内脏洗净。
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  第二步
  2.在鱼身两面各划上几刀。
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  第三步
  3.在盘子上垫上些葱段。
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  第四步
  4.把鱼放在上面再撒上些葱姜丝，倒上料酒。
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  第五步
  5.放入蒸锅中。
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  第六步
  6.旺火蒸12分钟。
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  第七步
  7.取出倒掉盘中的汤汁，撒上下葱姜丝。
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  第八步
  8.浇上一勺热油。
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  第九步
  9.再浇上蒸鱼豉油。
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  第十步
  10.一道美味的清蒸黑头鱼就做好了。